風邪のひきはじめに『生姜湯』
生姜湯（ショウガ湯）は、風邪のひきはじめにお勧めの民間療法です。
民間療法では、風邪の引き始めの時やのどが痛むときに飲むと、のどの痛みを楽にしてくれると言われています。
生姜湯の作り方
- 生姜（しょうが）をすりおろし、杯1～2杯分の生姜汁を作り（しぼってもOK）、湯呑やティーカップなどに入れ、熱湯を注ぎ入れます。
- 蜂蜜または砂糖（あれば黒砂糖）を加え、よく混ぜて温かいうちに飲みます。
生姜の量は好みで増減させてください。
本葛粉（小さじ1）を入れると、とろみがついておいしいです。
葛粉には、体を温めたり血行をよくするなどの薬効を持つといわれ、古くから民間治療薬として使われてきました。
生姜も葛（くず）も、漢方の風邪薬「葛根湯」に処方されています。
ただ最近の葛粉の中には、ジャガイモのでんぷんが混ざっているものが多いそうなので（ジャガイモには身体を冷す作用があるそうです）、身体を温めるために飲むのなら、ぜひ本葛で！
生姜湯は冷え性対策にも！
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冷え性対策にも生姜湯（ショウガ湯）は、人気ですね。
夏場、冷房で身体が冷えてしまったときなどにおすすめです。
おろし生姜は、皮ごとすりおろした方が栄養があるので、ぜひ無農薬栽培のものを！
